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从风光到没落 老牌糕点厂红玫瑰的风雨启示录
最初，老徐发现食品厂在生产工序上有问题，但这只是现象，而不是原因。作为老板，更应该去寻找原因和分析行业的前景。如果企业达不到行业未来的要求，淘汰几乎是必然的。
聪明的小马夫妇承包了门店后，老徐应该去研究为什么他们能赚钱。 做月饼，钱却被别人赚走了。老徐应该换个角度来想：老板有别于车间主任，不应只是一味地抓生产，谈价议价才是更重要的事。 企业经营管理，有时不能太讲民主。六位股东中，应该推选出一位董事长，而董事长与股东的关系也要有一个界定。这样就能避免董事长剥夺小股东权利的事情发生。 杭城餐饮界资深人士刘总 [责任编辑:wg1027] 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
