好的蛋糕网讯 他临危受命，将一个地处豫东贫困落后农村、负债100多万元且濒临倒闭的乡办小厂，发展成为合并拥有净资产12亿元、员工5000多人以及16个成员企业的国家级企业集团、全国三大糖果食品生产基地之一。他就是引领 甜蜜事业 进入大上海的赵启三，人称 金丝猴大王 。
赵启三小档案：
【身份】河南省金丝猴集团有限公司董事长
【出生日期】1948年9月16日
【星座】处女座
【爱好】看书、学习
【创业格言】市场变我也变，我变随着市场变；市场不变我也变，我变引导市场变
【临危受命】
高中毕业后，赵启三在乡办企业当了一名工人。工厂濒临倒闭时，他临危受命，经过果断考察，将电器厂转型为食品厂。
作为20世纪60年代的 老三届 ，赵启三高中毕业后就回到家乡沈丘县付井镇（原公社）乡办企业付井电器厂当了一名工人。由于每月工资只有3元，根本不够花，赵启三脑中的经商细胞就开始活跃起来，他便在厂里办了一个茶馆。但不久他的茶馆便成了资本主义的 尾巴 被割除掉了，他也成了被批判的对象。于是厂里把外出跑业务、买原料等最辛苦的差使交给了他。
工厂生产的电焊机、变压器因质量不合格，被媒体曝光，企业的经营一落千丈。虽然换了几任厂长，企业却每况愈下。1979年9月，领导想起了赵启三，他被任命为厂长。看到赵启三要面对112万元的负债和37个拿不到工资的职工，不少人为他捏了一把汗。但赵启三却说： 认准的道儿不回头，再难的事儿不低头，我就是这么个人。
他从亲戚那儿借来了几百元钱，又将自家的猪卖掉凑足了路费，只身前往上海。赵启三说，他选择食品工业这条路，与他在厂里当了3年业务员有关。走南闯北的经历，开拓了他的视野。他记得在生活必需品匮乏的20世纪70年代，上海的轻工产品、食品因为高质量和高品位，在全国享有很高的声誉。
他通过寻师访友，考察市场，发现食品市场品种少，而且供应比较紧缺。何不利用家乡丰富的农副产品资源生产食品呢。回家后，赵启三就摘掉了 付井电器厂 的牌子，挂上了 沈丘县食品总厂 的牌子，准备搞生产了。
当时，没资金、没原料、没技术，新厂子是典型的 三无 企业。赵启三通过熟人借了1万元的高利贷，企业职工兑了总共不到2000斤小麦(2139,3.00,0.14%)，赵启三又从上海请来了5位糕点师傅，厂子这才具备了资金、原料和人才，开始轰轰烈烈地生产了。
