克莉丝汀：全心全意为世博服务 为人民的健康服务

  用 五道紧箍咒 为世博加分
  罗田安说，面对世博会的机遇和挑战，克莉丝汀的现状不能令人满意，产品品质、研发设计、服务水平都要再上台阶，要常念 五道紧箍咒 为世博加分。
  第一道紧箍咒是要从源头抓食品安全。食品安全重于泰山，不容出现一丝一毫漏洞。原辅料检验是克莉丝汀 安心供应链 的第一环，采购部对供应商进行严格的筛选，对不符合要求的供应商及时剔除。原辅料进入工厂，品控对送货车辆的车容车貌及卫生状况、送货人员衣着以及是否具备健康证，送货物品的外观及堆放情况等都严格检查，不符合要求的坚决不允许进入工厂，绝不降低任何一个细节方面的要求。
  第二道紧箍咒是要提高产品科技含量，提升产品创新研发能力。世博会是充分展现一个国家先进科技水平的窗口，它鼓励人类发挥创造性和主动参与性，将种种有助于人类发展的新概念、新观点、新技术奉献在世人面前。克莉丝汀是代表中国烘焙行业最先进科技水平的企业，届时将向全世界展现克莉丝汀富含生物科技的胚芽乳、胚芽餐包、蒟蒻果冻、大豆纤维饼干等一系列有机、健康机能食品，通过世博会这样一个平台让世界看到中国食品企业有能力为世界各国人民提供健康、美味、时尚的产品。
  第三道紧箍咒是要工厂提供标准化产品。克莉丝汀是大工业化生产方式，其自动化水平在全国烘焙行业一直跃居前位，每天要生产几十万个面包、西点、蛋糕，巨大的产量、产品的品质稳定保证是任何小作坊的手工加工水平所难以企及的。高度自动化水平的生产线不仅大大提高了生产率，也大大降低了人工作业所可能产生的大肠杆菌等不健康因素的滋生。但即使这样还是要再提升操作卫生等要求，力求靠近制药的卫生水准。罗田安说。各工厂要根据研发的设计，严格按照产品工程书的标准，在生产和管理中满足产品设计功能和要求。新产品的设计移转到工厂后，厂长第一个接手，严格按照操作流程去做。除此之外，厂长则要到生产现场检查产品制作的实际效果，品控也要根据产品工程书的标准要求进行检查，确保产品从设计到生产在感官和品质上始终如一。只有前道工作保证产品的感官质量，后道的销售门店才有可能向游客们展示克莉丝汀的精美产品。
  第四道紧箍咒是物流部门要适应世博的高要求，突破现有理念，理顺管理思路，围绕大工厂、大企业对物流的要求，学习行业先进管理经验，严格操作标准和流程，最终提升专业化水平，为销售部门提供安心的服务。为世博会展提供后勤供应保障。
  第五道紧箍咒是要再提升服务水平。世博期间，面对来自世界各地的游客，服务工作是重中之重。无论是世博会场内的服务还是场外的服务，都绝对要求 顾客至上 。只有细微、体贴、真诚的服务才能感动消费者。为此，克莉丝汀还专门组织员工学习外语，了解不同国家消费者的喜好，了解和掌握他们的风俗习惯，使中外游客在吃到克莉丝汀精美产品的同时，又能享受到克莉丝汀最优质的服务。
  克莉丝汀在其《迎世博白皮书》中庄严承诺：克莉丝汀严格遵循国家《食品安全法》，倡导安心供应链，保障食品安全，坚决维护中国食品安全的形象。作为一个具有强烈社会责任感的企业公民，克莉丝汀为迎接上海世博，将以新一代生物科技食品，为消费者带来健康、美丽、长寿，以世界一流的生产设备与管理理念，引领中国烘焙行业跨入世界舞台。

[责任编辑：xz]

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