|
安琪坚持新思路 不断推出新产品目前,在欧洲、日韩等区域,YE已作为一种标志性配料被广泛使用到食品行业,欧洲消费者认为:只要是添加了YE的食品或调味品,就意味着天然、营养和高档次。专业人士认为,YE必将成为最新一代核心调味物质。在国内,不少知名食品企业开始使用YE产品。 作为国内最大的YE制造商,安琪公司已开始利用YE开发民用产品。安琪鸡精 特别添加YE ,鲜味上更加突出,尤其在炖汤、煮火锅等需要较长时间的烹饪过程中,添加了YE的安琪鸡精具有明显的保持鲜味、越煮越香的优势。 此外,安琪还开发出了以YE为主要原料的特浓鲜味汁。特浓鲜味汁属于一款创新性产品,在全球属于首创。韩国知名学者、woosoog大学食品学教授朴均义在看到该产品时十分惊叹,他认为:这个产品前途无可限量! 据悉,安琪特浓鲜味汁能用在多种烹饪过程中。比如,煮清汤面条时,挤入一两滴鲜味汁,面条味道如海鲜一般。在炒素菜时也特别明显,能令素菜有浓郁的肉质感,不少母亲就是用这种高鲜的调味品纠正了孩子不吃素菜的习惯。与此同类的产品还有安琪特浓调馅汁、特浓烧烤汁等产品,能满足各种专业的食品制作需求。总之,安琪通过YE这种高档元素,正在为食品行业提升档次;同时也开发出系列YE终端产品,进一步适应了食品行业 天然、营养、健康 的发展趋势。 围绕消费者便利性提供新产品,细微处体现顾客价值理念 |