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福娃捕获“消费误区”商机 匹配稻米资源优势

  制造 糙米 第一品牌,抢占品类资源
  2009年10月,福娃把糙米卷送到消费者嘴边。很快, 糙米卷 成为福娃集团销售明星。
  其实,在 糙米卷 之前,福娃已经把糙米加入八宝粥、仙贝、雪饼等,用于区隔同类产品。但是,这些产品在形态上没有根本改变,口味也没有实质性变化。
  在福娃的想象中,要有一种产品能向消费者表达健康、营养、美味、时尚等要素。
  福娃再一次把产品研发聚焦到 米 的身上。
  原来,有一种被叫做 米泡 的传统食品,白色、管状、中空,原料正好是米。 米泡 比较好吃,但是外形并不十分漂亮,口感不够松脆,并且口味单一。
  拥有多年食品经营经验的福娃观察到,夹心饼干长盛不衰,在于夹心改变了饼干风味特色,并且可以有多种口味。 口感是消费者的基础需求,否则再好的卖点都无济于事。 谢松柏说, 食品不是药品,药品可以口感不好,消费者为了治病而非吃不可。现在,食品对消费者来说是可吃可不吃。
  通过反复试验,福娃让 米泡 脱胎换骨变为 糙米卷 ,并且使之外形变得更加时尚,口感 香、松、酥、脆 。加入 卷心 又使得单一口味变成多种口味,例如蛋黄味、海苔味和牛奶味。
  糙米表达了健康,鸡蛋和牛奶提供了营养。如今,消费者对食品安全和健康要求越来越高,顺应消费时尚,福娃产品把卖点提炼为 健康 ,广告词导语就是 糙米的,符合健康新观念。
  因此,福娃的营销策略之一,就是与消费者沟通糙米的营养。 沟通糙米营养与功能,就加深了消费者对产品的认知。 谢松柏说。
  通过产品创新,让福娃很快抢占了 糙米食品 的品类资源。在 百度知道 中搜索 糙米卷 ,可以看到 国内大陆地区目前只有 福娃糙米卷 一个品牌 。福娃的目标正是打造 糙米卷 第一品牌,让 糙米卷就是福娃的 概念进入消费者心智。

[责任编辑:hxy]



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