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夫子庙糕点名不副实 生产车间找不到一粒所标原料


    思考

  别砸了 夫子庙 品牌

板栗酥、核桃酥、绿豆酥、花生酥等等,此类标有 夫子庙 南京特产字样的旅游产品多达几十个品种,在南京各大旅游景点都有销售。不过记者在采访过程中了解到,游客在购买这些东西的时候,景区内的促销人员大多吹嘘得很厉害。不少游客抱着回去试试看的心理购买,究竟口味如何,他们似乎并不了解。
 

采访中,不少南京市民发表了他们看法,他们认为, 夫子庙 南京特产这个品牌,是一个响当当的品牌,它可以说和南京盐水鸭等食品一样闻名全国,甚至全世界,一些食品厂家应该自觉地去保护它、爱护它,千万不要在这些方面毁了一个叫得响的品牌。旅游产品不含花生就标注成花生酥,不含核桃却说成是核桃酥,在游客购买不仔细查看的情况下,这样的所谓南京特色糕点,被带到四面八方,不仅会毁了 夫子庙 南京特产这个品牌形象,还会有损南京形象。
 

这家企业的所谓特色糕点这样制造,不担心顾客还有执法部门找上门来吗? 市民说。
 

记者仔细查看发现,制造商也早有应对之策:虽然每大盒上都写着相关品名,不过在里面小盒包装上,品名中间还加了一个 味 字,而这个 味 几乎小得看不清。就这样,花生酥实际为花生味酥,板栗酥则为板栗味酥。不过,这样做是否就完全符合规定,这样的产品究竟能否在景点大肆销售,还希望相关部门管一管。
 

记者在采访中发现,很多游客购买此类糕点都有一种从众的心理,此外价格便宜也是受欢迎因素之一。不过这些糕点是否让人吃一口能回味南京的味道,还得打上一个大大的问号,秦淮夫子庙美食闻名已久,如何打造好这张名片,商家的诚信,监管的力度,保护传统并创新的能力,缺一不可。


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