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圣诞甜品 味蕾上的享受圣诞下午茶 栗子挞 圣诞姜饼屋 圣诞布丁配姜汁冰淇淋 叹个联合国下午茶 大部分人未必真的有兴趣像麦兜那样,弄一只火鸡回家,兴奋一晚,然后为怎么都吃不完而沮丧上好几个月。想轻轻松松地感受圣诞的温馨气氛和异国风情,也许人均100元不到的圣诞下午茶便已可以满足。 联合国圣诞下午茶 天河希尔顿坐得地理优势,商务下午茶一直做得出彩,更因为来自德国、南非、新加坡的餐饮管理班底,令圣诞下午茶呈现非常重口味的联合国特色。隔着高大的落地玻璃窗,白色圣诞树正处在波光粼粼的水池中央,晒着温暖的冬日阳光,用英式下午茶的方式去感受来自不同世界角落的圣诞甜点迷你版,尽管每种甜点都只是浅尝辄止,亦觉得丰盛甜蜜满足。 糕点架最顶层的圣诞火鸡小吃是美式,咸火鸡肉与鲜草莓组成清爽的搭配;第二层是法式的迷你巧克力树根蛋糕和英式的圣诞水果蛋糕,巧克力与酒精在蛋糕上展现浓郁丰厚的香甜;第三层是英式的圣诞果脯馅饼、德式的stollen甜面包,馅在面包与馅饼中果酱、果脯、肉桂与杏仁膏,组成另一种烟韧缠绵的甜蜜方程式。这样联合国式的甜点阵容,与香气和苦味厚重的Arabica咖啡组成非常重口味但又不甜腻的搭配。据说目前广州客人仍喝不惯苦咖啡,中国茶和英式茶仍是这里大部分人的选择。 叹完下午茶,还可以到姜饼小屋去带点圣诞糕点回家或赠友,果仁糖巫师和圣诞老人、姜饼人等萌爆的人形饼干或巧克力,永远是小朋友的最爱。 叹冬日栗子香 冬天是最适合食用栗子的季节,在太古汇天台的户外餐厅Simply life星美乐,能邂逅广州在圣诞季节让人惊艳的 积雪 在充满冬日意境的栗子糕点上。如果只想来一个略带圣诞气氛的小清新下午茶,栗子系列会是一个很应季的选择。必试甜品如口感松脆充满层次的栗子丹麦酥,以及铺有白雪般慕丝和如乱丛枝丫般的巧克力点缀的栗子挞,再点上一杯榛子咖啡,更是满腔干果香甜的有爱体验。 |